Brésil-Salvador de Bahia : distillation du clou de girofle

Après avoir approché l’aromathérapie brésilienne, j’étais intéressée de me tourner vers la production et la distillation. Fabian m’a donc mis en contact avec un de ses fournisseurs. Quelques coups de fil et je suis partie pour Salvador de Bahia, au nord du Brésil. Sur place, j’étais attendue par Antonio. Producteur d’huiles essentielles est loin d’être son seul métier. Il est également économiste dans le secteur public, producteur de fruits et de légumes et fabricant d’arômes naturels. Il distille en très petite quantité et uniquement les plantes locales : girofle, gingembre, cannelle, …